2022同山烧文化节举行 ——诸暨网-凯发备用官网

  ■融媒体记者 郦润其

  特约记者 王欢燕

  “酒香不怕巷子深”。昨天上午，同山镇布谷湖畔热闹非凡，一场盛大的同山烧封坛仪式点燃了现场百余名观众的热情。在一段优美的同山烧制酒工艺舞蹈表演后，来自同山镇酒企、酒作坊的老师傅们，向大酒坛中倒入了“百家酒”，并由嘉宾盖章鉴封。

  昨天上午，“千年传承、雅鉴同山”2022同山烧文化节在同山镇举行，封坛仪式是其中活动之一。现场举行了“浙江省白酒核心产区·诸暨同山”授牌仪式。“白酒的品质离不开产地的温度、水源、气候等因素，我们邀请了全国白酒行业的专家，经过大量实地考察和走访调研，仔细研究审核后，授牌同山镇为‘浙江省白酒核心产区’。”浙江省酒业协会副会长章谷成说。

  现场还举行了政银校企党建联建签约仪式，吸纳了农商银行等6家银行、2家保险公司、杭州诸暨商会等单位，为同山烧产业发展提供金融服务；浙江农林大学暨阳学院和诸暨市职教中心为同山烧发展提供人才培养和智力支撑。随后，举行了银行授信仪式和同山烧主题银行揭牌仪式。

  近年来，同山镇集聚产业发展要素，坚持强壮产业链条、拓展产业空间、倍增产业效益，已构建起“5家酒企 65家酒作坊 千余家酒散户”的酒业主体，2021年白酒产量5000吨、产值超6亿元。

  “本次同山烧文化节能够为同山烧品牌注入新的文化内涵，我们将以此次活动为契机，进一步锚定百亿级特色经典产业这一目标，持续扩大酒业主体，重塑酒业体系，提升品牌价值，着力推动同山烧从小特产向大产业跃进，不断擦亮‘浙江省白酒核心产区’这一金字招牌。”同山镇党委书记寿浙翔说。