同山镇酒坛子里“酿”共富 ——诸暨网-凯发备用官网

  ■通讯员 邱莎莎 特约记者 王欢燕

  在不久前召开的浙江网上农博会上，作为诸暨特色农产品，同山烧交出了一份亮眼的答卷：短短一天内，同山馆点击量就超15万，销售额近10万元，宣传辐射近100万人次。

  “要促进共同富裕，可持续的产业升级是重要抓手。”在同山镇党委书记寿浙翔看来，当地独一无二的“醉美产业”、不断优化的生态环境、振奋人心的历史机遇，都将成为同山打造浙江省白酒核心产区、撬动跨越式发展的支点。

  此次参评浙江网上农博会，来自越庄酒坊的产品成功斩获金奖，这也是我市唯一入选的白酒金奖产品。2019年，同山乡贤孙淦平回乡时，相中了唐仁村一处凋敝已久的闲置农房，在此建起了越庄酒坊。怀着反哺家乡的初衷，孙淦平的越庄酒坊不仅带热了村庄的人气，更激活了村集体增收的“一池春水”。

  去年年底，在越庄酒坊对面，总面积为331平方米的越庄酒文化书院建成。投入运营后，这里将会不定期举办与酒文化相关的各类书画、美术、国学讲座、文化沙龙等，成为推广古法同山烧文化的全新载体。

  同样在“共富梦”中加速奔跑的，还有带领同山烧向“大而强”迈进的新同山人。浙江同山醉美人酒业有限公司董事长谢小义来自天台，是同山女婿，这些年，他在对传统烧制工艺进行保护性传承的同时，走出一条 “双曲发酵、泥底石窖、固态发酵”的创新工艺路线。去年，仅公司的一款主力产品“勾践王”，就收获了500多万元的销售额。

  “共同富裕”重在“共同”。如何写好“共同”文章，走出“先富帮后富”的发展道路，正是同山镇当下着墨的重点方向。

  凭着传统酿酒的好品质及多年积累的长三角地区客源，位于西源村的“西源老边”同山烧逐渐打开了销路，不仅年销量超过了2.5万公斤，价格也比往年提高了。如今，“西源老边”不仅吸纳着村里的富余劳动力，还以收购的形式，带动着周边七八十户农户以同样的标准做酒，而这也加速了农户向着规范化、品牌化进阶。

  短短几年间，企业各尽其能，也同心发力，为同山镇的“共富”之路提供了强劲支撑。据统计，去年，同山镇培育省中小型科技企业10家，限上服务业从无到有实现零的突破；已完成改造并下发同山烧小作坊登记证22家，增速为历年最快。2021年，同山烧产量超5000吨、产值达6亿元。

  眼下，同山正紧锣密鼓地开展环湖旅游建设、集镇风情街打造、历史古街提升、旅游网红路线建设工作。不久，一条“醉美”旅游休闲带，将串起樱花大道、万亩高粱迷宫等配套项目，让“盆景”成为“风景”，并最终构成镇域层面的文旅融合“‘醉’美全景图”。