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诸暨同山烧:至今仍沿用古法酿造——诸暨网-凯发备用官网

发布时间:2021-08-26 10:09:58 来源:杭州日报 编辑:骆依婷  审核:杜萌颖
  同山烧,清香型白酒,因产地在诸暨市同山镇而得名。与绍兴黄酒的温婉不同,由“高脚拐糯高粱”酿成的同山烧,香醇、浓烈、回味悠长。据了解,至今仍沿用古法酿造的同山烧有2500多年的历史。

  8月26日《杭州日报》

  
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